Dicas Mundi-economia de tempo na Cozinha!

Dicas Mundi - Economia de tempo na cozinha.

1.Mantenha a Despensa sempre cheia.

   Tenha arroz,feijão,macarrão,farinhas,molhos,enlatados,temperos sempre em casa.

2.Aproveite os "restos"

   Um pouquinho de arroz?Um pedacinho de cebola?Dois ovos?Um restinho de queijo que ninguém mais toca?

   Faça um risoto! Nada de desperdiçar o que está bom!

3.Laticínios,Verduras,Frutas e legumes.

   Compre semanalmente, e aproveite para fazer as compras nos dias em que supermercado,quitanda,feira,recebem os produtos. Tire o dia pra lavar,secar e embalar já cortados os temperos como salsinha,cebolinha,coentro,etc..

4.Congelamento

    É uma mão na roda pra quem tem pressa.

    Faça uma boa quantidade de arroz e congele, etiquete e coloque a data.

    Pode congelar feijão sem tempero também, depois é só fritar um pouco de cebola e alho picadinhos e temperá-lo.

    Pode deixar carnes prontas ou até mesmo pratos e descongelar e aquecer no microondas.

5.Almoço/Jantar conjugados

   Pode optar por fazer a quantidade suficiente da refeição para almoço e janta e dar só um toque a mais.

6.Praticidade

   Podemos deixar "lanchinhos"prontos á mão,por exemplo:

   Mini cenouras enroladas em uma fatia de peito de peru presas por um ramo de salsinha, em quantidade em uma top wear na geladeira, utensílios para fazer um ovo mexido prático!

7.Tenha um post it na cozinha e uma caneta.

    Para quando acabar um ingrediente, tomar nota na hora da lista de compras.

8.Faça um cardápio

   Faça um cardápio semanal para ter uma idéia do que serve pra sua família, tente fazer o mesmo cardápio para 2 semanas com umas variações mínimas,para que aproveite os restos.

9.Inventário da Despensa

   Sempre que tiver um tempinho dê uma conferida na sua despensa,liste os itens.

Espero que com essas dicas sua vida fica mais leve na cozinha!